Boer

La chèvre Boer est une race bouchère originaire d'Afrique du Sud, issue du métissage de plusieurs races locales. Elle arbore un pelage court blanc sur le corps et rouge sur la tête et le cou. Elle est caractérisée par une bonne conformation, une croissance rapide et une prolificité élevée. Elle est désormais élevée dans le monde entier pour sa viande de qualité.

QUELQUES DATES CLEFS

CROISEMENT

Croisements entre les chèvres locales de la Province du Cap-Oriental en Afrique du Sud, et les races laitières importées d’Europe.

1900

DEFINITION

Définition du standard de la race Boer.

1959

INTRODUCTION

Introduction de la Boer sur l’île de la Réunion.

1976

CROISEMENT

Croisements des animaux importés avec les populations locales: évolution de la race vers un profil adapté à la Réunion.

1980s

RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE

Quelques chiffres

Nombre de chèvres contrôlées en 2022: NC
Nombre d’éleveurs contrôlés en 2022 : NC
Nombre de chèvres total : NC
Nombre d’éleveurs total : NC

Caractéristique

Hauteur au garrot femelles : 65 cm
Hauteur au garrot mâles : 75 cm
Poids adulte femelles : 50 à 80 kg
Poids adulte mâles : 90 à 130 kg

Effectifs 2022

ORGANISME GESTIONNAIRE DE LA RACE

Capgènes est le fruit de la fusion entre Capri’IA et Caprigène France en 2008. Cette organisation coopérative regroupe 13 coopératives ou unions de coopératives. Unique centre national de production de semences caprines, Capgènes rassemble tous les acteurs économiques de la filière impliqués dans la sélection et la promotion des races caprines françaises. Agréée par le Ministère de l’Agriculture, Capgènes définit les objectifs de sélection, conduit les schémas génétiques, tels que le Schéma National d’Amélioration Génétique des races laitières Alpine et Saanen, et représente nationalement l’amélioration génétique des races caprines.

2135 route de Chauvigny
86550 MIGNALOUX-BEAUVOIR
Tel.: 05 49 56 10 75
Mail : capgenes@capgenes.com

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